Hankintailmoitus:
Hansel Oy : Valtionhallinnon ravintolapalvelujen puitejärjestely
I Jakso: Hankintaviranomainen
I.1 Nimi, osoite ja yhteyspiste(et)
- Virallinen nimi
- Hansel Oy
- Postiosoite
- PL 1386, Mannerheiminaukio 1 A
- Postinumero
- 00101
- Postitoimipaikka
- Helsinki
- Maa
- Suomi
- Yhteyspiste(et)
- Hansel Oy
- Vastaanottaja
- Hansel Oy
- Puhelin
- +358207444200
- Sähköpostiosoite
- kilpailutus@hansel.fi
- Faksi
- +358207444266
- Hankintaviranomaisen yleisosoite
- www.hansel.fi
- Osoite, josta saa lisätietoja
- Ks. edellä yhteyspiste(et)
- Osoite, josta saa eritelmiä ja täydentäviä asiakirjoja (myös kilpailullista neuvottelumenettelyä ja dynaamista hankintajärjestelmää koskevia asiakirjoja)
- Ks. edellä yhteyspiste(et)
- Osoite, johon tarjoukset tai osallistumispyynnöt on lähetettävä
- Ks. edellä yhteyspiste(et)
I.2 Hankintaviranomaisen luonne
- Pääasialliset toimialat
- Yleinen julkishallinto
II Jakso: Hankintasopimuksen kohde
II.1) Kuvaus
- II.1.1 Hankintaviranomaisen sopimukselle antama nimi
- Valtionhallinnon ravintolapalvelujen puitejärjestely
- II.1.2 Sopimustyyppi sekä toteutus-, toimitus- tai suorituspaikka
- Palvelut
- II.1.4) Puitejärjestelyä koskevat tiedot
-
Puitejärjestely, jossa on useita toimijoita
Puitejärjestelyn kesto: 4 vuotta
Hankintojen ennakoitu kokonaisarvo puitejärjestelyn kokonaiskeston ajalta:
50 000 000 - 80 000 000 EUR
- II.1.5 Sopimuksen tai hankinnan (hankintojen) lyhyt kuvaus
-
Hankinnan kohteena on:
Puitejärjestelyn kohteena on ravintolapalveluiden tuottaminen asiakkaille.
Ravintolapalveluna käsitetään tässä tarjouskilpailussa kokonaispalveluna, johon kuuluu seuraavat osa-alueet:
• henkilöstö- ja opiskelijaruokailun järjestäminen Asiakkaan tiloissa
• kahviotoiminnan ylläpitäminen Asiakkaan tiloissa sekä
• kokous- ja edustustarjoilu Asiakkaan kokous- ja edustustiloissa
• erikseen tilattavat ravintolapalveluun liittyvät lisäpalvelut, kuten
o välipala-/juoma-automaattien hoitopalvelu
o ruuan kuljetukset asiakkaan määrittelemään kohteeseen,
o asiantuntijapalvelut kuten ravitsemusluennot jne.
Puitejärjestelyn piiriin eivät kuulu ne palvelut, jotka on katettu Hanselin Kotimaan kokouspalvelut – puitejärjestelyllä, jossa kokoustila on aina osa hankittavaa palvelua.
- II.1.6 Yhteinen hankintanimikkeistö (CPV): Pääkohde
-
Päänimikkeistö Ravintola- ja tarjoilupalvelut. B-palvelu ryhmä 17 (55300000-3) - II.1.8 Sopimus on jaettu osiin
- Ei
- II.1.9 Eri vaihtoehdot hyväksytään
- Ei
II.2 Sopimuksen määrä tai laajuus
- II.2.1 Kokonaismäärä tai laajuus
-
Valtion hankintayksiköiden tarjouspyynnön kohteena olevan ravintolapalveluun piiriin kuuluvan virkamiesten ja toimihenkilöiden määrä vuonna 2009 oli noin 120 000 henkilöä. Lisäksi tulee opiskelijat ja kokous- ja edustustarjoilut. Arvio valtion ravintolapalveluiden kokonaishankintavolyymista on noin 55 M€/vuosi. Puitejärjestelyn arvoksi arvioidaan 50-80 M€ neljän vuoden aikana. Edellä mainitut luvut ovat sitoumuksettomia arvioita.
- II.2.2) Sopimukseen liittyy lisähankintamahdollisuuksia
-
Ei
II.3) Hankintasopimuksen kesto tai toteuttamisen määräaika
- Kesto
-
48 kuukautta (sopimuksen tekemisestä)
III Jakso: Oikeudelliset, taloudelliset, rahoitukselliset ja tekniset tiedot
III.2 Osallistumisehdot
- III.2.2 Taloudellinen ja rahoituksellinen tilanne
Mahdolliset vähimmäisvaatimukset:
Tarjoajalla on oltava riittävä vakavaraisuus, taloudellinen kantokyky sekä maksukyky hankinnan kohteena olevien palvelujen tuottamiseen valtionhallinnon asiakkaille. Tarjoajan taloudellisen tilanteen on oltava sellainen, että se Suomen Asiakastieto Oy:n riskimittarin riskiluokituksessa on 1- 4. Jos tarjoajan tietoja ei ole Suomen Asiakastieto Oy:n rekisterissä, tarjoajan tilanne arvioidaan pyydettäessä toimitettavien tilinpäätöstietojen ja/tai muun vastaavan selvityksen perusteella. Jos tarjous tehdään ryhmittymänä, vaatimus koskee ryhmittymän kaikkia jäseniä. Tarjoajat, joiden riskiluokitus Suomen Asiakastieto Oy:n riskiluokituksessa on 5 tai joiden vakavaraisuus, taloudellinen kantokyky sekä maksukykyisyys arvioidaan vastaavan riskiluokkaa 5, suljetaan hankintamenettelyn ulkopuolelle.
Tarjoajan liikevaihto on vähintään 10 miljoonaa euroa vuodessa viimeisimmältä vahvistetulta tilikaudelta. Jos tarjous tehdään ryhmittymänä, ryhmittymän jäsenet voivat täyttää vaatimuksen yhdessä. Jos tarjoaja käyttää alihankkijoita, tarjoaja alihankkijoineen voi täyttää vaatimuksen yhdessä, jolloin tarjoajalta voidaan pyytää selvitys taloudellisten voimavarojen olemassaoloa koskevista sitoumuksista ja sopimuksista.
- III.2.3 Tekninen suorituskyky
Mahdolliset vähimmäisvaatimukset:
Tarjoajalla on kokemusta hankinnan kohteena olevien vastaavanlaajuisten ravintolapalvelujen tuottamisesta valtionhallinnolle ja/tai yksityisen sektorin keskisuurille tai suurille yrityksille viimeisen kolmen vuoden aikana. Jos tarjous tehdään ryhmittymänä, ryhmittymän jäsenet voivat täyttää vaatimuksen yhdessä. Jos tarjoaja käyttää alihankkijoita, tarjoaja alihankkijoineen voi täyttää vaatimuksen yhdessä.
Tarjoajalla tulee olla vähintään yksi asiakkuus viidellä (5) aluehallintovirastojen aluejakoa noudattavalla maantieteellisellä alueella. Lisäksi yhden asiakkuuden tulee olla henkilöstöravintola, jonka keskimääräinen kävijämäärä on yli 300 asiakasta.
Tarjoajayrityksellä tulee olla riittävä keskimääräinen vuotuinen työvoima ja johtohenkilöiden lukumäärä.
Hankinnan kohteena olevien ravintolapalvelujen tuottamisessa noudatetaan laadunvarmistustoimenpiteitä. Tarjoajalla tai sen alihankkijalla (siltä osin kun alihankkija osallistuu palveluiden toimittamiseen) on siten käytössään laadunvarmistustoimenpiteet, jotka kattavat hankinnan kohteena olevat ravintolapalvelut.
Tarjoajalla on oltava palvelutuotannon omavalvontaprosessi osana toiminnan laadunvalvontaa.
Tarjoajalla tai sen alihankkijalla on ympäristöjärjestelmä tai se tekee ympäristönhoitoon liittyviä toimenpiteitä, jotka kattavat hankinnan kohteena olevat ravintolapalvelut.
IV Jakso: Menettely
IV.1 Menettelyn luonne
- IV.1.1 Menettelyn luonne
- Avoin menettely
- IV.1.3 Toimijoiden lukumäärän rajoittaminen neuvottelussa
- Käytössä on vaiheittainen menettely, jolla käsiteltävien ratkaisujen tai neuvoteltavien tarjousten määrää rajoitetaan asteittain: Ei
IV.2 Sopimuksentekoperusteet
- IV.2.1 Sopimuksentekoperusteet
- taloudellisesti edullisin tarjous, kun otetaan huomioon eritelmissä tai tarjouspyynnössä taikka neuvottelukutsussa esitetyt perusteet
IV.3 Hallinnolliset tiedot
- IV.3.4 Tarjousten vastaanottamisen määräaika
- 20.9.2010 12.00
- IV.3.6 Kieli (kielet), jo(i)lla tarjoukset tai osallistumishakemukset voidaan laatia
-
suomi (FI)
- IV.3.7 Vähimmäisaika, joka tarjoajan on pidettävä tarjouksensa voimassa (avoin menettely)
- 28.2.2011 saakka
- IV.3.8 Tarjousten avaamista koskevat ehdot
-
Tarjousten avaustilaisuudessa saa olla läsnä ulkopuolisia henkilöitä: Ei
VI Jakso: Täydentävät tiedot
- VI.3 Lisätietoja
-
Ravintola- ja keittiötilojen esittelytilaisuudet:
Kaikkiin tämän tarjouspyynnön ravintolakohteiden tilojen esittelytilaisuuksiin tulee ilmoittautua sähköpostitse osoitteeseen kilpailutus@hansel.fi 10.8.2010 klo 15.00 mennessä. Ilmoittautuessa tulee jättää tilaisuuteen osallistuvien nimet, yhteystiedot sekä työnantajan nimi.
Esittelytilaisuuksiin toivotaan osallistuvan korkeintaan kolme edustajaa yritystä kohden. Esittelytilaisuuksissa käydään läpi ravintolatoimintaan varatut tilat (keittiö, tarjoilulinjasto, ravintolasali, mahdolliset kokoustilat jne.), koneet, laitteet ja muut oleelliset tarjouspyynnön kohteeseen liittyvät asiat. Esittelytilaisuudessa ei vastata tarjouskilpailuun yleisesti liittyviin kysymyksiin vaan ne tulee esittää tarjouspyynnön kohdassa 5.4. esitetyllä tavalla.
Tarjouspyynnön kohteena olevat ravintolat esitellään seuraavasti:
17.8.2010 klo 13-15
STM, Sosiaali- ja terveysministeriö, Meritullinkatu 8, 00170 HELSINKI
18.8.2010 klo 14-16
SYKE, Suomen ympäristökeskus, Mechelininkatu 34a, 00250 HELSINKI
20.8.2010 klo 8-12
Itä-Suomen yliopiston Kuopion kampus, Yliopistonranta 1 E, 70211 KUOPIO
20.8.2010 klo 13.30-15
Pelastusopisto, Hulkontie 83, 70820 KUOPIO
- VI.4 Muutoksenhakumenettelyt
-
VI.4.1 Muutoksenhakumenettelyistä vastaava elin
Virallinen nimi Markkinaoikeus Postiosoite PL 118 Postinumero 00131 Postitoimipaikka Helsinki Maa Suomi Puhelin +358103643300 Sähköpostiosoite markkinaoikeus@oikeus.fi Faksi +358103643314 Internet-osoite http://www.oikeus.fi/markkinaoikeus - VI.5 Tämän ilmoituksen lähettämispäivä
- 4.8.2010